Lactarium infirmières préparent lait maternel stérilisé

Le lactarium est un lieu destiné au don de lait maternel. Si vous n’avez pas de lait et que vous rêvez de donner du lait maternel au biberon à votre enfant, c’est bien vers un lactarium qu’il va falloir vous tourner. Autrement, votre nourrisson va courir de très gros risques.

En effet, ce lait d’un lactarium est traité pour faire disparaître une myriade de virus et bactéries potentiellement présentes dans le lait. On vous dit tout. 

Pourquoi donner son lait maternel ? 

Le lait maternel permet d’accompagner, voire de sauver, les enfants [1]

  • Grands prématurés (âge gestationnel corrigé à 32-34 semaine d’aménorrhée),
  • Présentant des allergies alimentaires sévères, 
  • Des insuffisances rénales, 
  • Des brûlures graves, 
  • Des malformations digestives.

Les principaux concernés sont les grands prématurés puisque, chaque année, ce sont 55 000 enfants qui naissent prématurés en France [2], 30 000 au Canada [3], dont 1 000 au Québec [4], ou encore 152 millions à travers le monde [5]. Garantir du lait maternel à ceux d’entre eux qui sont grands prématurés permet de diminuer leur risque de contracter une maladie infectieuse et de favoriser leur développement cognitif et visuel [6].

Toutefois, au Québec, seuls les bébés prématurés peuvent bénéficier du dispositif mis en place par Hema-Québec don de lait. Une situation qui a donné naissance à des dons de lait informels dans des groupes de mère qui se forment sur les réseaux sociaux [7]. Sauf que, le risque de nourrir son bébé avec un lait devenu insalubre est réel. 

Comment est traité le lait dans les banques de lait maternel ? 

Par pasteurisation. Il existe différents procédés de pasteurisation, mais en France, c’est la pasteurisation de Holder qui prévaut [8] :

  • Montée du bain-marie à 63°C, 
  • Mise en place des biberons, 
  • Maintien des biberons en place durant 30 minutes une fois à 63°C, 
  • Remplacement de l’eau par une eau à 25°C, 
  • Biberons maintenus jusqu’à ce que la température du lait descende à 25°C. 

Le lait maternel n’est pas dépourvu de tout agent infectieux. En effet, de nombreux virus sont capables de passer de la mère à l’enfant par le lait maternel. Parmi ces derniers, on compte notamment [9] :

  • Le Sida,  
  • Le HTLV-1, 
  • Les hépatites B, C et E, 
  • De nombreux virus de l’herpès, 
  • Des arbovirus (West-Nile, dengue, Zika, Ebola).

Par conséquent, assurer la sécurité des nouveaux nés ou des enfants dont la vie dépend du don de lait maternel, repose presque entièrement sur la pasteurisation. Nous disons presque, car la qualité du lait dépend aussi de la méthode de recueil de ce dernier. 

Pour un recueil qui préserve la qualité du lait le plus longtemps possible, les lactariums préconisent l’utilisation d’un tire-lait automatique double pompage (deux seins en même temps) avec valve anti-retour du lait dans les tuyaux. 

De même, chaque pièce en contact avec le lait doit être un accessoire amovible (téterelles, valves, membranes, biberon de recueil. A chaque recueil, chacun de ces sets doit être stérilisé et les surfaces externes de l’appareil nettoyées avec un produit désinfectant [10].

D’ailleurs, ce n’est pas un hasard si le lait vendu sur internet inquiète particulièrement la communauté scientifique. Ces derniers ont mené une étude sur 101 échantillons de lait achetés sur internet, et mis en évidence des chiffres alarmants [11] :

Lait maternel provenant d’internetBanque de lait maternel
Taux d’échantillons contaminés par des virus21%5%
Croissance bactériologique91%
Emballages défectueux ou lait décongelé25%
Autres contaminationsDrogues, Bisphénol A

Ce n’est pas tout, le lait étant généralement vendu sur internet au litre ou à l’once, il a été constaté que les donneuses les plus avides coupent le lait avec : 

  • De l’eau, 
  • Du lait de vache. 

Par conséquent, si vous n’avez pas de lait pour votre nouveau-né, qu’aucun lactarium ne vous en propose car votre enfant ne fait pas partie de ceux qui peuvent y accéder, mieux vaut encore acheter du lait en pharmacie que de risquer d’empoisonner votre enfant. 

Quelles femmes ne peuvent pas donner leur lait maternel ? 

Donner du lait maternel impose de montrer patte blanche. Ainsi, les femmes, et sans que cette liste ne soit exhaustive, qui ne peuvent pas donner du lait maternel sont [12] :

  • Porteuses des virus précédemment cités,
  • Tuberculeuses, 
  • Alcooliques, 
  • Fumeuses, 
  • Toxicomanes en intraveineuse, 
  • Actives sexuellement (plus de 2 partenaires dans les 3 mois précédent le don), 
  • Etc. 

Une liste qui en dit long sur les risques que vous courez si vous achetez du lait maternel sur internet. 

Combien coûte le litre de lait maternel d’un lactarium ? 

En France, le coût du litre de lait maternel est de [13] :

  • 80€ le litre pour le lait frais ou congelé, 
  • 1 330€ le litre pour le lait lyophilisé. 

Il est pris en charge à 100% par la sécurité sociale [14], et n’est délivré que sur ordonnance.

Pour le Canada, nous n’avons pas obtenu un prix à l’once général, mais à Calgary (Colombie-Britannique), un lactarium le met en vente pour les parents qui quittent la néonatologie à un coût de 4$ l’once, soit 140$ le litre (95 euros).   

Source :

[1]
E. Lobry, 2019, Le don de lait maternel : expliquer et informer, Le don de lait maternel. Expliquer et informer, U.F.R. de Pharmacie Picardie Jules Verne.

[2]
V. Pierrat, J. Zeitlin, 2023, Prématurité. Des bébés qui arrivent trop tôt, INSERM

[3]
Naissances vivantes prématurées au Canada, 2000 à 2013, Statistique Canada, 26 octobre 2016.

[4]
Lait maternel, Héma-Québec.

[5]
152 millions de bébés nés prématurément dans le monde lors de la dernière décennie, Nations Unies, 10 mai 2023.

[6]
E. Lobry, 2019, page 10.

[7]
Acheter du lait maternel sur… Kijiji ?, Le Devoir, 2 novembre 2015.

[8]
E. Lobry, 2019.

[9]
Philippe Van de Perre, Infections virales transmissibles par l’allaitement maternel, Revue Francophone des Laboratoires, Volume 2018, Issue 503, June 2018, pages 30-41.

[10]
E. Lobry, 2019, page 21.

[11]
Sarah Steele, J. Martyn, J. Foell, Risks of the Unregulated market in human breast milk, BMJ, 24 mars 2015.

[12]
E. Lobry, 2019, page 15.

[13]
E. Lobry, 2019, page 14.

[14]
Comment se passe le don de lait au lactarium ?, Hôpital Necker Enfants malades AP-HP.

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